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首先我们了解下这也是中国传统观念:不管是喝热的还是吃热的都对胃好,寒凉的东西伤胃,不管是饭菜,还是水都是一样。
既然是传统观念就要追溯古***,因为,古***卫生条件差,喝水都是直接喝井里的河里的水。吃喝拉撒都在河里,其实这样的水是非常不卫生的。比如西游记里,师徒口渴,遇到河和井就直接盛起来就喝,抗日剧也有很多这样的场景,农民挑了一担水,回家灌到缸里,渴了就拿瓢直接舀来喝。那时候条件有限,只有大户人家或者泡茶的时候,才能有热水喝。开水,作为高温消毒过的水,卫生条件大大改善。
另外一个重点:古***比较落后,生活条件差,用现在科学解释那时候的生水达不到饮用标准,地下水也是雨水通过土壤渗透到地底下的,而土壤中含有许多的细菌,其中有不少是对人体有害的,甚至可能使人生病。在农村不管地里种什么,要想使农作物长势好,大丰收,就要给庄稼施肥,即使在古***没有化学肥料,用的是人粪尿,人粪尿则是一些使人生病的坏蛋细菌的大本营,当它们随同肥料进入土壤后,就在土壤中生长繁殖,扩大自己的领地,当雨量充沛时,它们就随同雨水一***而进入地下水,进入河流,水库等水域,然后再同地下水一***,变成泉水、井水,成为人们的饮用水。
现在讨论现在,城市里的自来水也是不建议不烧开直接饮用,虽然水在自来水厂有消毒过滤,但毕竟输送到千家万户,中间这么长管***运输,有的埋在地下,有的露在空气中使得水管无***用药品来消毒。有的水管破损漏水,也会使细菌从破口处进入水中。这样一来,等自来水流到***对家时已经含细菌了。***说自来水能直接喝吗?再说泉水、井水吧,在一些大森林,人迹罕见,那里的泉水没有遭到人为污染,是比较干净的。而一些村庄的泉水、井水就在村子里,有的不符合规定,在泉水和井水周围,修建有厕所、猪、牛、羊圈,天长日久,这些粪便就会渗到地下,使地下水含有大量的细菌,在我国大部分农村,饮用水没有***取消毒措施,这样的水中细菌就更多了。***说这样的水不煮沸消毒能喝吗?在这几种水中,最不干净的应该算是河水了。一条河要流过许多地方,许多脏水都可以流入河中。上游的人在河水中洗脏东西,下游的人则饮用河水。也许有的人说,水一流就不脏了,这是不对的。当然一些肉眼可以看见的有颜色的脏东西,到了河水里会被冲散,被稀释,因而河水看上去依然是很清爽的,但许许多多的细菌是我们的肉眼所看不见的,它们也依然***在水中,***说***喝了这样的水会怎么样呢?等***明白了河水、井水、泉水、生水的来源与成分后,当***知***了水中会有无数的细菌后,***就应该改变经常喝生水的坏习惯。***不妨经常准备一些凉开水以便到时饮用,并向人们解释喝生水的坏处,以保护身体的健康。
还有就是中国人体质和欧美人不一样(可能和饮食、环境、甚至基因都有关系)中国人普遍胃都不好,胃寒的占多数,喝热水养胃,不仅限于热水,比如绍兴的花雕酒煮开了喝,这个季节最适合!
饮食习惯和生活方式、地域文化差异等等不一样,所以喝水的习惯也不一样。
如果感冒了怎么办?
多喝热水。
如果发烧了怎么办?
多喝热水。
如果头疼了怎么办?
多喝热水。
如果女朋***来姨妈肚子疼怎么办?
多喝热水。
如果分手难过怎么办?
多喝热水。
中国人一直都有烧开水的习惯,而且古时以来就有,不喝生水的说***,历史文化的不同造就了今天东西方饮水习惯的差异。中国人爱喝热水是有一定的历史原因的,因为中国在开国初期,经济条件以及饮用水技术较为落后,为了防止中国人民重蹈曾经欧美国家出现的瘟疫等重大传染病的覆辙,国家鼓励民众将开水烧开后再进行饮用,这样可以消灭大部分水中的细菌,也可以有效遏制传染病的蔓延。
现阶段,中国已经有部分城市开始尝试普及直饮水技术了,即从水龙头引出的水可直接饮用,但是这项技术仍然没有全面普及,所以中国的老百姓大多还是要将水烧开后饮用;但是这些净水技术在欧美日韩等发达国家已经较为普及,他们可以直接饮用水管中流出来的水,而无需将水烧开后再饮用。
外国人喝冰水也是为了灭火,西方饮食主要都是牛羊肉为主,加上培根、黄油、牛奶等,产生的热量会很高,这样的吃***会导致身体火气旺,需要的冷水来平衡。
中国人喝热水要从以下几个方面来说
第一,历史传承
据了解,中国人喝热水已有四千年的历史,《黄帝内经》中有云“病至而治之汤液”,这里的“汤液”指的就是热水,《孟子》中也有记载,"冬日则饮汤",“汤”指的也是热水或沸水,古人认为,饮用热水,可驱寒治病,所以一直延续传承至今;
第二,身体条件
相较于外国人,中国人饮食清淡,并不像外国人的饮食中大都是高热量、高蛋白的食物,所以,从体质就存在很大差异,就体质而言,外国人更适合冷饮,而国人更适合热饮
第三,科学观点
由于近***科学的极速发展,我们已走进微观世界,发现了很多致病菌,沸水虽不能杀***全部的细菌,但对于常见的金**葡萄球菌、大肠杆菌、李斯特菌、沙门氏菌这些致病菌还是很有效的,所以,注重养生的国人,更喜欢喝热水。
而外国人直饮冷水甚至冰水,一是因为自身的身体条件允许,二是没有中国独特的历史传承,三是水源比较清洁。
大家都知***水是生命存活的必要条件,每个人每天都要喝上几杯水,而对于中国人来说更喜欢的是喝热水,在印象中喝热水才更有利于健康,那么***可曾知***其实喝热水是中国人特有的行为,而在全世界范围内很多国家都是不喝热水的,他们往往只喝凉水,这是怎么回事呢?
其实这个现象由来已久,早在清***就有人发现了这个问题。清***有位诗人曾到欧洲游历,回来后这样描述了东西方之间的差异“中土戒饮凉水,以防坏腹,泰西务饮冷水,以为除热”,而在中国人看来喝凉水是非常不利于健康的,这个观点在明***就有体现。明朝天启年间,大臣杨莲弹劾魏忠贤,在狱中饱受摧残,说出了这样的话“知珰意不可回,每晨起多饮凉水,以求速***”。为什么东西方在饮水方面会有这么大的差别呢?其实这都跟小小的细菌有关。
在古***医学条件相当落后,就像感冒这样的小病,被古人患上了就会有“命不久矣”的感觉,因此古***人就逐渐开始喝热水以便让自己身体更加健康。不过那时候能够有条件烧水喝的人并不多,底层生活的民众仍然喝不起热水,于是遍布大街小巷的茶馆生意非常火爆。
19世纪霍乱横扫了欧洲,造成了千万人的***亡,于是细菌学说由此诞生。而水作为细菌的载体,影响着每一个人的生活,于是欧洲人就想出了一个“治本”的方***。既然水更利于传播细菌,那么就应该从源头上进行遏制,他们将水进行过滤灭菌,然后铺建管***流入千家万户。而要实现这个***大的工程需要花费不小的***价。
在民国时细菌学说进入到了中国,**也意识到该问题的重要性,但是当时的民国根本没有条件构建如此宏大的供水系统,于是就将中国古人的智慧继续发扬光大,将水烧开同样能够杀***大部分细菌,这样也就解决了饮水安全的问题。但是在民国时期,能够喝上热水也不是简单的事情,就像上海、天津这样的大都市生活在底层的人,也只能通过将河水捞出,通过明矾过滤沉淀泥沙,然后直接饮用。更别提广大的农村了,烧火做饭还行,哪有多余的燃料来烧水呢!
中国人真正普及热水是在上世纪90年***,新中国建立后,官方开始大力推广喝热水工作,号召人们开始消过毒的热水,而不再喝生水。暖壶、暖水瓶这些东西逐渐深入了人们的生活,每个单位像学校、医院、社区都会建有锅炉房,以保障有足够的热水。
那么东西方这种喝水的差别究竟谁才正确呢?其实这都是正确的。欧美人饮食上肉类占多数,因此喝凉水能够促进肠胃蠕动从而消化吸收的更快,口感上也更清新。而国人的肠胃没有西方人丰富,肠胃对凉水的反应更加激烈,长期喝凉水会导致各种肠胃病的发生,而喝热水正好适合国人的体质。
其实在我看来,欧美的处理方式才是最到位的,奈何国情所致无力实现。现如今水污染相当严重,在农村即便是烧开的水也能看到一层厚厚的漂浮物,细菌大多数被杀***了,但是这些漂浮物也对健康不利啊!
这是一个生活习惯的问题。中国人从小就喝热水,肠胃已经完全习惯这种方式了,如果突然长期喝冷水肠胃功能需要调整就会出现不适的症状;同理,外国人从小无论是牛奶和水,都并不需要“热”,甚至食物也大多是三文治沙拉这类冷盘,所以是身体适应的过程。
当然如果一个在国外出生的中国人如果从小按照老外的生活习惯,也是不需要特别照顾喝热水的。
我们国内以前水质较差,生饮水会因水质不达标而导致疾病!国外发达国家很早以前水质就比较好,即使不烧开生饮也没问题!这些年随着国内水处理能力的提高,有些在家加装了净水机,这样的水生饮也就没问题了!国内目前自来水也是符合饮用标准的,但还达不到生饮标准,自来水还是建议烧开饮用为好!
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