漳州工厂饮水机厂商地址-福建省漳州最大的饮料公司

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1. 什么是功夫茶？

1、什么是功夫茶？

所谓“功夫茶”，是一种泡茶的技***。

之所以叫“功夫茶”，是因为这种泡茶的方式极为讲究。操作起来需要一定的功夫，此功夫，乃为沏泡的学问，品饮的功夫。“功夫茶”起源于宋***，在广东的潮州府（今潮汕地区）及福建的漳州一带最为盛行，乃唐、宋以来品茶艺术的承袭和深入发展。

“功夫茶”***用的是乌龙茶叶，如铁观音、水仙和凤凰茶。乌龙茶介乎红、绿茶之间，为半发酵茶，只有这类茶才能冲出“功夫茶”所要求的色香味。

扩展资料：

功夫茶的用具 

一、盖碗的茶具，盖碗茶具是一种上有盖、下有托，中有碗的茶具。又称“三才碗”，盖为天、托为地、碗为人。

二、茶海：（也叫“公***杯”），又称茶盅或公***杯。形状似无柄的敞口茶壶。为避免浓淡不均，先把茶汤全部倒至茶海中，然后再分至杯中。同时可沉淀茶渣、茶末。亦可于茶海上覆一滤网，以滤去茶渣、茶末。

三、茶匙、茶荷：（就是干茶入壶前的量具）跟其他杂七杂八的用具一套买的，搁在一笔筒似的东西里，整套叫茶***。

四、炉及水壶：电或酒精烧的都可以，本身发热时不生异味就行（必备）。绝大多数功夫茶要求沸水，万万不能用饮水机或电热水壶***替，因为它们设置的恒温是90~95度，而且太多水不断地沸腾水质会受影响。

五、茶杯：白瓷薄壁的，不影响茶色和茶味，清洗也方便。

六、储茶罐：纸罐，外套密封袋最方便实惠，纸罐遮光，密封袋封气味和潮湿。

功夫茶，又称“茶艺”，是中国传统的一种茶文化表现形式。它是将茶叶冲泡、品尝和欣赏融为一体的一种精致的茶***表演方式。功夫茶的主要特点是茶叶的种类、冲泡的方式、器具的选择和茶艺师的表演等方面的严格规范和讲究。功夫茶不仅是一种饮品，更是一种文化和艺术的体现，它在中国茶文化中具有重要地位。

功夫茶的冲泡方式通常***用泡***、浸泡***、沖泡***、漏泡***等多种方式，每种方式都有其独特的特点和适用范围。器具的选择也非常讲究，包括茶具、茶盘、茶巾、茶艺台等，这些器具不仅具有实用性，还具有美学价值。

茶艺师在表演功夫茶时，通常会根据不同的场合和需求，选用不同的茶器、茶叶和冲泡方式，并配合优美的动作和语言，将茶艺表现得淋漓尽致，引人入胜。功夫茶已成为中国传统文化的重要组成部分，也是中华茶文化的重要表现形式之一。

功夫茶是指一种泡茶、烹茶及技***。

“功夫”指的是技艺、技术，“功夫茶”的“功夫”自然体现在泡茶上面。单从治器就包括：起火、掏火、扇炉、洁器、候水、淋杯等六个动作。全部的流程却不像日本茶***那么格式化，但要整个过程动作干净利落且一气呵成。

功夫茶也叫工夫茶，起源于宋***，盛行于广东潮汕地区的泡茶、饮茶仪式，是融精神、礼仪、沏泡技艺巡茶艺术、评品质量为一体的茶***形式。

所谓“工夫茶”，并非一种茶叶或茶类的名字。而是一种泡茶的技***。之所以叫“工夫茶”，是因为这种泡茶的方式极为讲究，操作起来有一套流程。

功夫茶，并非是一种茶叶或茶类的名字，而是一种技***。

为什么叫功夫茶呢？

这是因为它的泡茶方式极为讲究，是一种沏泡的学问和品饮的功夫。

古时候的贡茶制度确立了茶叶的“国饮地位”，“功夫茶”源于明清的潮汕，本是贵族茶***，后来走出了宫门，传到了民间，发展到现在已经大众化了。

功夫茶盛行于广东的潮州府和福建的漳州、泉州一带，苏辙曾说：

“闽中茶品天下高，倾身事茶不知劳。”

直到今日，闽南本地的家家户户都有功夫茶具，每天都会喝上几轮，即使是那些侨居外地或是**到海外的闽南人，也仍然保留着这个风俗。

可以这么说，只要有闽南人就会闻到功夫茶的清香。

功夫茶不是特指某一种茶类，而是一种泡茶的方***，主要体现在起火、掏火、扇炉、洁器、候水、淋杯等多个动作，一定要注意慢慢品味，不宜一气呵成，应慢慢讲究顺序进行，其中以潮州功夫茶最为出名。

功夫茶的介绍

功夫茶不是特指某一种茶类，而是一种泡茶的方***，由于这种泡茶的方***十分讲究，操作起来需要一定的时间和耐心，它起源于宋***，在广东的潮州、福建漳州一带比较流行，也是当地文化交流的重要载体。

一般***用功夫茶的方式多以铁观音、凤凰水仙等茶类居多，介于红茶和绿茶之间，属于半发酵茶类，这样可以将茶味完全冲泡出来，喝起来更有口感，主要体现在起火、掏火、扇炉、洁器、候水、淋杯等多个动作。

“功夫茶”在某个特定历史时期也称为“工夫茶”。

但是，关于”工夫茶“与”功夫茶“的争论由来已久，”工“与”功“音虽同，实意并不同，很多人从”工“与”功“这两个汉字的起源追根溯底，探究孰是孰非。

其实，这本身就是个伪命题——在特定的时***语境下，它们都是正确的。

义芳君认为，其实问题并不复杂，这是个社会学范畴的问题，取决于当时的社会文化语境。比方说，今天大家称之为”功夫茶“，难不保若干年后又被称之为”工夫茶“。

如同地上本没有路，走着走着便成了路。名称都是约定俗成的，原本没有这个名称，叫的人多了，自然而然的就固化成了通常叫***。

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